Kada je Plavuša krenula u školu učiteljica je bila apsolutno najveći autoritet na svijetu. Jedan dan je došla iz škole i na upit hoće li jesti juhicu, iako bez prednjih zubi, no sa jako puno odlučnosti rekla: “Mama, učiteljica je rekla da se ne kaže juhica nego jušica!” Nema majci, učiteljica je tako rekla i u našoj kući se od tada govori jušica.Ne znam zašto naša gramatika mora biti toliko komplicirana da se ni stručnjaci ne mogu dogovoriti što je ispravno:
Wikipedia kaže: Palatalizacija se ne provodi u sljedećim primjerima:
- ispred sufiksa -ica kolega – kolegica, pjega – pjegica, točka – točkica, mačka – mačkica, buha – buhica
Prema tome bi značilo da se ispravno kaže juHica.
Ovdje piše da se provodi i ispred sufiksa – ica i da bi trebalo reći juŠica.
Kako god, nisam sigurna govori li itko ikada jušica, osim nas. Učiteljica je tako rekla.
Irci nemaju brige s palatalizacijom, a jako vole jesti juhe. Ovdje su juhe toliko uobičajene da ih se doslovno može kupiti na svakom uglu. Njihove juhe su malo drugačije od onoga na što smo mi navikli – uvijek je to gusta juha napravljena od hrpe kuhanog blendanog povrća, bez “vegete”, brašna, umjetnih pojačivača okusa i zgušnjivača. Poslužuje se uz kvalitetni crni kruh i kocku putra. Takva juha je (barem meni) dovoljna kao zaseban obrok.
Genijalno je što se takve kuhane juhe mogu kupiti u običnom dućanu – jednostavno usred dućana stoji velika rajngla s friško kuhanom juhom, natočiš u šalicu i nosiš van ko kavu. Može ih se kupiti i u kafićima, a u restoranima su najnormalnija stvar. Čak u malim zalogajnicama koje prodaju samo sendviče, kroasane i slične suhe stvari, uredno prodaju juhu kao jedino vruće i kuhano jelo. Dok smo obilazili Irsku, u svakom lokalu gdje se moglo popiti kavu ili kolač, iako nije bilo ostale kuhane hrane, juhu se uvijek moglo kupiti.
Vrlo praktičan i kvalitetan obrok koji možete pojest s nogu bilo gdje.
Juhica ili jušica – kada dođete u Irsku, svakako probajte, mi još uvijek nismo našli ni jednu koja nije bila – izvrsna.
Ukoliko vas zanima koliko su Ircima juhe bitne i koliko se jedan Irac može razljutiti kad nema juhe, pogledajte ovaj urnebesni video:
Angry Irish Man Cannot Find His Soup (Funny Subtitle Version)
